Hitscherberger Hof
Familie Peters
Hier bekommt Ihr Super-Fleisch frisch auf den Tisch!
Mutterkuhhaltung auf dem Hitscherberger Hof
Unsere Rinder sind unser ganzer Stolz, denn ihnen gehört unsere ganze Leidenschaft und Freude!
Bis 1997 lebten auf auf dem Hitscherberger Hof 40 Milchkühe – zu wenig für eine rentable Milchproduktion in der heutigen Zeit. Seit 2007 haben wir daher auf die sog. Mutterkuhhaltung umgestellt.
Zwischen März bis Mitte Mai kommen die Kälber zur Welt und trinken ca. 9 Monate lang die Milch von der Mutter. Erst nach diesen neun Monaten werden sie voneinander getrennt. Die Herde besteht aktuell aus 98 Rindern der Rasse Charolais, wobei unsere Stall- und Weideflächen Platz für maximal 110 Tiere bieten.
Eure Lieblingsprodukte
Wir verarbeiten alles vom Rind, nichts wird verschwendet – aber derzeit sind das Eure Top 3 Lieblingsprodukte!
-
Bratwurst vom Rind, grob
45,00 €Ursprünglicher Preis war: 45,00 €33,00 €Aktueller Preis ist: 33,00 €. -
Rinder-Landjäger (6 St., ca. 300g)
54,00 €Ursprünglicher Preis war: 54,00 €45,00 €Aktueller Preis ist: 45,00 €.
Das sagen unsere Kunden
Udo Röschner2024-02-17Super gutes Fleisch und super freundliche Leute da Holle ich nur nochM. H.2023-10-23Habe mir hier leckere Hüftsteaks gekauft. Die waren super. Die Wurst war ebenfalls top. Ich komme wiederKa Ta2023-09-29War heute mal wieder dort um mein Grillpacket abzuholen 😉bin begeistert und freue mich auf das Fleisch 😋war letztes Mal super 👌👍😁 Ein Hof auf der schönen Seite Vierlandens 😉sehr nette Leute und ein gepflegter Hof. Wir Waren zum Ausverkauf dort und die Ware ist Top 👌was davon essen tun wir erst morgen 😉J. Keßler2023-07-10Tolles leckeres frisches Fleisch und andere Leckereien zum Grillen oder ähnlich..immer wieder gerneHolger Heitmann2023-06-03Lecker Rindfleisch! Nachhaltig und regional, beste Qualität.Maik Gewarowski2023-05-07Super Qualität. Einfach Klasse!Arndt Raasch2023-05-04Super nett, super Qualität. Immer gerne wieder
Kontakt zu uns
Am zuverlässigsten erreicht Ihr uns per Mail – wir antworten immer schnellstmöglich.
Der Hitscherberger Hof in Zahlen
Hof ist nicht gleich Hof – jeder ist anders und unsere Gewichtung in den Sparten Gartenbau, Ackerbau und Grünland…
Gartenbau
3 ha
Fläche verwenden wir für den Gemüse- und Zierpflanzenanbau (davon 900qm unter Hochglas)
Ackerbau
22 ha
werden auf dem Hitscherberger Hof für Ackerbau genutzt (Raps, Weizen, Gerste, Sommergerste und Mais).
Grünland
97 ha
Das Grünland dient als Weidefläche und zur Gewinnung von Winterfutter für unsere Rinder.
Der Hitscherberger Blog
Kürbisernte, oder was die Mäuse übrig ließen……… – Copy
Moin vom Hitscherberger Hof! Am Freitag haben wir die Kürbisse eingesammelt! Hattet Ihr schon Frost in diesem Jahr? Der Frost
Kürbisernte, oder was die Mäuse übrig ließen……… – Copy
Moin vom Hitscherberger Hof! Am Freitag haben wir die Kürbisse eingesammelt! Hattet Ihr schon Frost in diesem Jahr? Der Frost
Kürbisernte, oder was die Mäuse übrig ließen……… – Copy
Moin vom Hitscherberger Hof! Am Freitag haben wir die Kürbisse eingesammelt! Hattet Ihr schon Frost in diesem Jahr? Der Frost