Flank Steak von der Färse. Ca 600 Gram, einzeln vakuumiert. Das Flank Steak wird aus dem Bauchlappen des Tieres geschnitten. Das Flank Steak ist ca 1,2 cm dick und langfaserig. Das Flank Steak ist toll aromatisch! Je Schlachtung bekommen wir nur 2 Flank Steaks. Daher bitte nicht zögern bei der Bestellung, sonst ist das Flank Steak vergriffen! Ganz wichtig: Das Flank Steak nach dem Braten oder Grillen quer zur Faser schneiden. Da unser Fleisch nur von Färsen stammt ist das Flank Steak nicht so schwer wie ein Flank Steak vom Bullen, dafür aber auch durchgebraten noch zart.
Die Preisangabe bezieht sich auf ein Stück Flank Steak mit einem Gewicht von Ca. 600g. Das Produkt wird bei Abholung ausgewogen! daher variiert der tatsächliche Preis! Vergleichspreis: 22,90€/kg