Huft Steak von der Färse

Huft Steak von der Färse. 2 bis 3 Scheiben, vakuumiert, ca. 400g,  14 Tage gereift. Ca. 2,00cm dick geschnitten. Als Steak, geschnitten im Wok oder edles Gulasch. 

Die Rinderhüfte besteht aus 2 Muskelteilen die durch eine sehr dicke Sehne getrennt werden. Der obere Teil der Hüfte ist etwa so geformt wie ein Rinderfilet Mittelstück. In Scheiben geschnitten sind das bei uns Huft Steak Medaillons. Der untere Muskel ergibt die größeren Scheiben.

Die Preisangabe bezieht sich auf ein Pack Huft Steaks mit einem Gewicht von 400g. Das Produkt wird bei Abholung ausgewogen! daher variiert der tatsächliche Preis! Vergleichspreis 28,90€/kg