Beschreibung
Rindfleisch direkt vom Bauern! – Regional lecker aus Kirchwerder!
Zu klein zum Steak schneiden, aber für Geschnetzeltes ein Traum!
Oder Du bindest den Filetkopf mit Fleischergarn, dann auch im Stück!
Die Spitze oder das Ende vom Rinderfilet.
Genauso Zart wie das Mittelteil ( Chateau Briand )
Die Spitze wiegt ca. 250-300g, der Kopf ca. 600g.
Vakuumverpackt und etikettiert.
Kilopreis: 44,00€
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